2009-10-30 レタスのピリ辛中華あんかけ ご飯 どうにか冷蔵庫の中のレタスを処分しようと思い、サラダにするにも、他の具材がなかったので、炒め物に。ちょっとのひき肉とピーマン、茄子を加えて、ラー油をたらしてあんかけに。