鶏のすっぱ煮とゴボウの甘辛炒め

ご飯

すっぱ煮は好きでよく作るのですが、副菜をどうしたものかと悩み、ごぼうを使った何か。ということで、きんぴらとはちょっと変えるために、ささがきにして、あと冷凍してあったさつま揚げを投入。ご飯にあうようにと濃い目の味付けにしたら、結構さめると味が濃すぎました。ご飯がないと食べれないくらい濃かった。。最後の醤油が余計でした。。

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