2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ちばき屋

何年かぶりに訪れた「ちばき屋」さんです。オープン当初は並ぶほどでしたが、ずいぶん落ち着いた様子で、遅い時間だったからかもしれませんが、先客は2人程度でした。ここの半熟煮玉子が好きで、いつもトッピングするんですけど、どうやら噂で味が落ちたな…

大根とイカ天の煮物

大根の美味しい季節もとっくの昔に終わっているのに、我が家の冷蔵庫にはいつぞやに購入した大根が3分の1ほど。。腐っているわけでもないので捨てるのはもったいない。だけど、おでんのようにたっぷり出汁を吸わせないともう美味しくない。というわけで、…

牛肉とほうれん草炒め

ほうれん草がやたら安かったので、買い置きをしてたので何かほうれん草をもりもり食べるレシピはないものか?と思ってもじゃもじゃカレーを作ったのですが、失敗したので、気を取り直して、普通に安い牛肉とオイスターソースで軽く炒めました。あぁ。なんて…