豚の生姜焼きとポテトサラダ

結婚してから豚の生姜焼きが美味く作れるようになってきました。やはり一度正当なレシピを見て作ったのが良かったのかな？とりあえずほぼ日レシピとタモさんレシピのいいとこどりです。いやーこれは自分でも何回作っても美味しく作れるので嬉しいです。ちなみにポテトサラダは基本的にあまりマヨネーズは大量にしません。クレイジーソルトと黒胡椒でしっかり味をつけて、つなぎ程度にマヨネーズを使用するくらいです。これを誰かに説明したら、それはポテトサラダとは言わないよといわれました。じゃーこれは一体なに？？