里芋と青梗菜のクリーム煮

里芋を大量に夫の実家から頂いて、ただの芋煮じゃ芸がないなと思って悩んだ末の結果がこれ。クリーム煮なんだけど、シチューミックスのあまりを使用したら、味はシチューでした。濃厚な味です。里芋って癖がないから洋風にも合うと思うのだけど、ダメな人はダメみたいね。別な日にカレーに投入したら、夫に拒否られました。残念。