大根の美味しい季節もとっくの昔に終わっているのに、我が家の冷蔵庫にはいつぞやに購入した大根が３分の１ほど。。腐っているわけでもないので捨てるのはもったいない。だけど、おでんのようにたっぷり出汁を吸わせないともう美味しくない。というわけで、…
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