ゴーヤが半身にてスーパーで販売されていたので、せっかく夏なのでということで作ってみました。味付けはいたって簡単。塩コショウと、ほんだしと、少しのお酒のみ。豆腐を1丁使うのは多いので悩んだあげくに、男前豆腐を使用したら、炒り豆腐状態に(笑)…
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