ゴーヤが半身にてスーパーで販売されていたので、せっかく夏なのでということで作ってみました。味付けはいたって簡単。塩コショウと、ほんだしと、少しのお酒のみ。豆腐を１丁使うのは多いので悩んだあげくに、男前豆腐を使用したら、炒り豆腐状態に（笑）マイルドな仕上がりになりましたよ。
お中元に美味しそうなドレッシングやフルーツソースのセットを頂いたので、ここは超シンプルにレタスとプチトマトのみで。玉ねぎドレッシングの旨みが引き立ってますよ。どうもありがとうございます。これはあっという間に一瓶消費してしまいそうです。
