友人から頂きました。ご馳走様。

・豚肉のケチャップ炒め・山芋のバター焼き・ゆで玉子・ほうれん草のおひたし ゆで卵とおひたしはデフォルトされてます。ご飯は白いですけど、基本白いまま食べない人なので、後からふりかけをかけます。普段は今問題の冷凍食品を使いまくりで、今日はたまた…

メインはホタテのお刺身と、ほっき貝のお刺身です。あと副菜としてニラ玉炒め。箸休めに大根と昆布の即席浅漬けを。 大根と昆布の浅漬けは、雑誌をぱらぱらみて書いてあって簡単そうなので作ってみました。大根をピーラーでうす切りという手段はよく鍋の際に…