久しぶりにちょうちん亭へ。初めてこのお店の坦々麺を注文してみました。

自宅で無性にラーメンが食べたくなり、家にある野菜を使って広東麺風にしましたよ。ちょうど冷凍の小エビもありましたので、海老も投入です。あー贅沢。こんな時は本当に鶏がらスープが役に立ちます。一家に一ビンです。麺は１人前で売っているバラタイプの…

久々のちょうちん亭。本当は一杯100円の天下一○に行く予定でしたが、あいにくの閉店ということで、急遽こちらに。個人的には圧倒的にこちらのラーメンの方が好きなので問題なしです。今回は初めてワンタン麺の塩味を。いつもは濃厚鶏塩ラーメンなのですが、…

何年かぶりに訪れた「ちばき屋」さんです。オープン当初は並ぶほどでしたが、ずいぶん落ち着いた様子で、遅い時間だったからかもしれませんが、先客は２人程度でした。ここの半熟煮玉子が好きで、いつもトッピングするんですけど、どうやら噂で味が落ちたな…

白石スキー場の帰りに立ち寄ったお店。昔懐かし系だよと言われ胸躍らせながら訪ねました。で、下にある丸信ラーメンさんのサイトを見てもらうとわかるのですが、なんとこちらのラーメンのスープ２層になっているのです。写真を見てもわかるように、ぱっと見…

風邪っぴきの連れがどうしてもこちらのラーメンが食べたいというので、久々に行ってきました。かつては全国のラーメンランキングにも入っていたくらいのお店で、土日は並ぶの必死なわけですが、本日私たちが着いた時間が12時ジャストくらいだったんですが、…

二日酔いもようやく抜けたところで、帰りがてら、すぐ高速に乗らずにひたすら国道４号線を走り、お昼ごろちょうど水沢でしたので、「宝介」へ。最初ニラ南蛮ラーメンと聞いて、口の中が臭いそう・・。と思ったのですが、思ったほどニラくささがのこらず美味…

そして、物足りないと言った連れに付き合って、昼食はおぺっしゃん拉麺へ。 ここは、以前からどこぞの誰かが「美味いよー！」と連呼していたので、とっても気になってたのですが、個人的にとんこつは当たったためしがないので、躊躇してたのです。 とりあえ…